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[图文]昆明宜良烤鸭节9月11日开幕【字体:
昆明宜良烤鸭节9月11日开幕
作者:佚名    资讯来源:本站原创    点击数:    更新时间:2019-08-31

       昨日,从“中国农民丰收节”暨2019宜良烤鸭美食节新闻发布会上获悉,烤鸭节将于9月11日至10月9日举行,29天将有34项活动登场,带给游客一届史上时间最长、活动最多的烤鸭盛宴。

  

       宜良县副县长孙自林介绍,本次烤鸭节的主会场将设在宜良县乡鸭湖片区。另外,愿景城市广场、九乡风景区、耿家营乡河湾村、九乡乡麦地冲村、宜良羽弘创意农业种植园将作为分会场同步举行系列活动。此次活动与去年相比,规格更高、时间更长、内容更加丰富多彩,将让游客度过一个集合文化与美食的盛会。

       宜良饮食文化历史悠久、美食荟萃,有与北京烤鸭齐名的宜良烧鸭、久负盛名的都督烧麦、醇香馥郁的彝家泡缸酒、香气高锐的宝洪茶、味美飘香的野生菌等生态美食,在滇菜发展史中占据着重要的地位。其中,最具代表的当属荣获“滇菜魁首”的“宜良烤鸭”。

       宜良烤鸭的历史可追溯至清朝年间。清光绪二十七年,狗街西村人刘文随主进京侍考,学得烤鸭技术,回宜后首创“宜良烤鸭”,受到各方好评;民国期间,更被云南省政府龙云主席书赠“京都烤鸭”锦旗;2009年,被列入云南省非物质文化遗产名录。经过160多年的发展,宜良县早已成为全国养鸭大县,形成了相对完整的鸭产业链,实现产值6亿余元,打造了一项宜良特色的致富产业。

       宜良位于昆明主城东南,素有“滇中粮仓”“烤鸭之乡”“花乡水城”等美誉。据介绍,宜良作为传统的农业大县,农耕文化深厚,农特产品丰富,农业发展硕果累累。2017年,宜良县农业产业增加值实现49.1亿元,排名昆明市第一。

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